Patio'nnément cuisine

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Mise à l'honneur


Mise à l'honneur # 21

Cela fait très longtemps que je n'avais pas fait de mise à l'honneur! Honte à moi, car vous avez été nombreuses à m'envoyer vos photos!

 

Alors tout d'abord je tenais à vous présenter mes excuses! J'espère que cela ne vous empêchera pas de continuer à tester mes recettes et à m'envoyer vos photos...

 

Allez! c'est parti pour une nouvelle mise en avant de mes recettes chez vous...

 

Je vais commencer par Marie Luce une fille que j'ai connu sur un forum et que j'ai appris à connaître au fil du temps et que j'apprécie vraiment énormément, et qui fait partie aujourd'hui de mes copinautes préférées (oui je ne fais pas que de la mise à l'honneur, mais quand j'apprécie une personne je le dis, je suis comme ça).... Enfin! Donc Marie Luce a réalisé ma tarte au chocolat sans cuisson pour Halloween, pour vous dire de quand date ma dernière mise à l'honneur! J'ai honte!...

 

mise à l'honneur Marie Luce tarte au chocolat pour halloween.jpg

 

Puis nous avons Melissa qui elle aussi nous a réalisé la tarte au chocolat sans cuisson et qui possède une page facebook qui regorge de bonnes idées,  La cuisine de Mimi...

 

mise à l'honneur melissa tarte chocolat un grand merci.jpg

 

Sylvie, une copinaute réunionnaise qui a aussi une très jolie page Cakes de rêves 974, qui a testé les rillettes de sardine qu'elle a trouvé délicieux

 

mise à l'honneur sylvie cake de réve un delice rillette sardine.jpg

 

Je reste à la Réunion, cette fois avec une amie que j'adore Audrey, qui a testé elle la brioche fondante au Thermomix, c'est celle que je préfère et qu'elle a trouvé filante et trop bonne...

 

mise à l'honneur tidrey filante trop bonne brioche.jpg

 

Il y a aussi Séverine, la soeur à Audrey, une personne que j'apprécie vraiment énormément qui elle, a essayé les tagliatelles de légumes au saumon qu'elle a trouvé bon

 

mise à l'honneur tagliatelles de légumes au saumon  Sèverine elisabeth l'été bon.jpg

 

Ainsi que le pistou qu'elle a trouvé top!top!top!...

 

mise à l'honneur pistou séverine top top top.jpg

 

Val du très beau blog Valment bon, une copinaute qui est devenue une amie, que j'aimerai voir vraiment plus souvent qui elle a aussi a testé les rillettes de sardine

 

mise à l'honneur rillette de sardine Val.jpg

 

Puis nous avons Fab, une copinaute avec un humour que j'adore qui a réalisé des financiers minutes et pour les enfants elle les a fourré au Nutella...

 

mise à l'honneur fab financiers .jpg

 

mise à l'honneur financier fab fourré nutella .jpg

Ouh c'est quoi cette petite main ;)

 

Fabiola, une réunionnaise que j'ai connu grâce à ma page Facebook, qui a testé les croquants aux amandes... Perso j'adore ces croquants, merci Val pour cette fabuleuse recette!

 

mise à l'honnneur croquant aux amandes fabiola.jpg

 

Anna ou Chris, alors je ne sais jamais lequel des 2 a réalisé la recette, car les 2 cuisinent, donc c'est soit mon neveu soit ma nièce..... ils ont testé les cookies au fruits secs

 

mise à l'honneur anna cookies au fruits secs.jpg

 

Et les délicieux montecaos

 

mise à l'honneur anna montecaos.jpg

 

Pour rester dans la famille, ma nièce Jaena, mon ti "lo sucré" , ma poulette d'amour, a essayé les petits pains au lait qu'elle a malheureusement trouvé trop sec et la mie trop tassée, perso je les trouve très beaux et vous?...

 

mise à l'honneur jaena petits pain au lait un peu sec mie tassée.jpg

 

Nik une copinaute Belge dont je n'ai plus de nouvelles depuis un moment (pour être honnête, moi aussi j'en donne pas donc il va falloir que j'y remédie hein ma Nik ;) ) qui a un très joli blog dont je vous ai déjà parlé Juststef, qui a testé le pain cocotte qu'elle a trouvé trop booooooooooooo... En effet! Magnifique!

 

mise à l'honneur Nik pain cocotte qu'il est boooooo.jpg

 

Lolita, une autre amie de la Réunion qui j'ai connu grâce à Goutanou, une femme pétillante qui respire la joie et la bonne humeur, toujours en train de sortir des bêtises qui a fait cette semaine la paella...

 

mise à l'honneur paella lolote .jpg

 

Gaëlle, une femme que j'adore, ma soeur de coeur, surnommé "sister" pour une histoire de... Non je ne dirai pas, car il y a peut être des yeux chastes qui liront cet article... Donc Gaëlle, toujours  à la recherche de THE brioche a testé le Panettone mais elle a préféré avec des pépites de chocolat en portion individuelle et que son fils a qualifié de tuerie 

 

mise à l'honneur sister une tuerie panettone individuel pépites de chocolat.jpg

 

Et enfin Michèle une amie, grâce à qui Gaëlle et moi sommes devenues "sisters", que j'adore (vous allez me dire que j'adore tout le monde ^^ ben oui je suis comme ça... C'est mon côté bisounours) d'ailleurs Michèle a une page aussi que vous devriez aller voir car elle réalise des choses de ses petites mains très jolies, vraiment douée, Mil’idées Morel ou  Mes idées folles chez Mil’idées boutique, allez y vite.... Ah! J'oubliais du coup mdr, Michèle a testé les muffins au chocolat et à la compote de pomme qu'elle a trouvé très bon mais pas assez gonflé!

 

mise à l'honneur Michèle muffins compote et très bon pas gonflés.jpg

 

 

Ah!... Une petite dernière que j'avais oublié, désolée Sophie, en fait je n'avais pas enregistré ta photo au bon endroit du coup ça y est je l'ai retrouvé, heureusement que tu me l'as dit et tu as bien fait ;)... Alors Sophie, du très joli blog Plaisir et gourmandise qui quant à elle a testé le pain cocotte qu'elle a trouvé excellent, gonflé avec une mie croustillante...

 

mise à l'honneur Sophie de plaisir et gourmandise excellent gonflé.jpeg

 

Voilà! Encore un énorme merci à vous les filles pour m'avoir fait confiance et réalisé ces magnifiques plats et surtout d'avoir été très, très, très patientes!

 

Si vous aussi avez testé l'une de mes recettes, envoyez moi une photo je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur! Promis, je n'attendrai plus aussi longtemps ;)

 

À bientôt et un excellent dimanche à vous!

 


26/01/2014
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Mise à l'honneur # 20

Allez c'est parti pour une nouvelle mise à l'honneur!

 

J'ai décidé de changer le jour de mes mises à l'honneur. Je me suis dit que le fait de le faire le vendredi, cela pourrait peut être vous inspirer pour le week end?

Sait on jamais?...

 

Vous avez été nombreuses à réaliser mes recettes pour mon plus grand plaisir et je vous en remercie!

 

Alors je commence par Karine une excellente cuisinière qui a testé les muffins chocolat à la compote de pomme sans beurre qu'elle a trouvé très léger! 

 

mise à l'honneur Karine Pastour muffins chocolat tout tout léger.jpg

 

Puis Daniele une nouvelle lectrice de ma page facebook qui habite la Normandie qui a réalisé les financiers minutes qu'elle a trouvé trop trop bon!

 

mise à l'honneur Daniele trop trop bon financiers.jpg

 

Valérie, une amie, qui a profité des vacances pour réaliser plusieurs recettes, il y a eu  les financiers minutes

 

mise à l'honneur mini financiers Valerie kervahut très bon.jpg

 

Le chinois ... D'ailleurs allez faire un tour sur son très joli blog Valment bon, vous y trouverez plein de recettes appétissantes et qui plus est très bonnes pour la ligne!

 

mise à l'honneur chinois val kervahut2.jpg

 

 

Et enfin les pains au lait comme chez le boulanger qu'elle a trouvé extra moelleux, extra bons, extra quoi !

 

mise à l'honneur Val pain au lait.jpg

 

Il y a aussi Séverine, une fidèle copinaute de Belgique qui a tenté elle aussi les petits pains au lait qu'elle a trouvé vraiment délicieux

 

mise à l'honneur Severine belge vraiment délicieux pain au lait.jpg

 

Une autre belge Nik du blog  juststef que je surnomme ma wonder cocotte qui a réalisé le poulet aux carottes façon Tajine... Ça me fait plaisir car elle dit que depuis qu'elle me connait elle ose utiliser des épices qu'elle n'utilisait pas avant 

 

mise à l'honneur Nik poulet carottes façon tajine.jpg

 

Marie Luce, une copinaute d'un groupe culinaire qui a voulu tester les cannelés et qui a adopté la recette maintenant

 

mise à l'honneur marie luce cannelés je ne changerai pas de recettes.jpg

 

Ensuite Michèle, Mich Mich pour certaines (mais elle n'aime pas quand on lui dit ça.. mdr) une copinaute qui est devenue une amie qui a réalisé les beignets au four qu'elle a trouvé très bon... Elle pensait que ça allait se rapprocher plutôt de la brioche et elle a été agréablement surprise parce qu'elle a trouvé le goût du beignet mais sans le gras

 

mise à l'honneur maichele beignets.jpg

 

Gaelle, ma sister de coeur, une machine, lorsqu'elle commence à cuisiner c'est hallucinant tout le travail qu'elle peut abattre, elle m'épate à chaque fois... Bref! Elle a testé les pains au lait aux pépites de chocolat qu'elle a trouvé très bon

 

mise à l'honneur gaelle sister pain au lait pepits très bon.jpg

 

Ainsi que les cannelés dont elle a trouvé le goût comme les vrais et qu'elle  décidé d'adopter la recette à vie!

 

mise à l'honneur gaelle petit cannelés comme les vrais recette adotptée à vie .jpg

 

Et pour finir mes petites créoles Audrey une amie de Sainte Suzanne qui a testé la brioche fondante au Thermomix qu'elle a trouvé délicieuse, elle a précisé qu'elle adorait le sucre perlé.. Non Audrey ce n'est qu'une illusion lol

 

mise à l'honneur Audrey becquat brioche fondante délicieuse.jpg

 

Et enfin Daisy, une personne que j'apprécie énormément, qui a réalisé le cordon bleu maison

 

mise à l'honneur cordon bleu Daisy .jpg

 

Les buns pour faire des hamburgers même si sa famille n'en est pas fan

 

mise à l'honneur hamburger daisy.jpg

 

Du coup la fois d'après elle a fait les buns mais garnis et là... Oh miracle! La famille a adoré cette version!

 

mise à l'honneur Daisy buns farcis les filles adorent la version garnis oh miracle.jpg

 

Et enfin le chinois au Nutella qu'elle a trouvé trop bon! Elle n'a jamais mangé un chinois aussi bon! 

 

mise à l'honneur Daisy chinois nutella je n'ai jamais mangé un chinois aussi bon.jpg

 

Alors encore un énorme merci à vous les filles encore une fois vous avez assuré grave!

 

Si vous aussi avez testé l'une de mes recettes, envoyez moi une photo je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!

 

À très bientôt et un excellent week end à vous!


25/10/2013
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Mise à l'honneur # 19

Allez c'est parti pour une nouvelle mise à l'honneur!

 

Aujourd'hui comme pratiquement tous les dimanches lorsque le nombre de photos me le permet, c'est à votre tour d'être à l'honneur sur mon blog!

 

Vous avez été nombreuses à réaliser mes recettes pour mon plus grand plaisir et je vous en remercie!

 

 

Alors j'ouvre le bal avec Karine une copinaute de Saint Jo que je ne vous présente plus, merci pour ta fidélité ma belle, qui a réalisé 3 recettes de boulange... Il y a eu d'abord les pains au lait qu'elle a trouvé bon avec du Nutella

 

mise à l'honneur Karine pain au lait pas filante mais bon avec du nutella.JPG

 

Puis le pain cocotte, son homme a trouvé très bon...

 

mise à l'honneur Karine st jo pain cocotte son homme très bon.JPG

 

Et enfin la brioche fondante qui déchire tout comme elle le dit et à laquelle, elle a rajouté des pépites de chocolat...

 

mise à l'honneur bricoche fndante qi déchire tout.JPG

 

Puis nous avons une autre Karine copinaute aussi (enfin elle s'est décidée à faire un blog, affaire à suivre) qui elle aussi a réalisé les pains au lait, certains avec du chocolat à l'intérieur, d'autres nature et au sucre...

 

mise à l'honneur Karine Pastour pain au lait choco interierur nature et au sucre.jpg

 

Nous avons aussi Gaëlle, ma frangine de coeur qui a réalisé les encornets à la basquaise...

 

Mise à l'honneur encornets o la basquaise Gaelle petit.jpg

 

Daisy une copine et copinaute qui elle, a testé le gigot au miel et au thym car son homme n'en avait pas mangé depuis très longtemps...

 

mise à l'honneur gigot au miel et au thym Daisy.jpg

 

Fabiola, une fidèle lectrice de ma page Facebook qui elle aussi a réalisé 2 recettes les buns, pas très satisfaite car ils n'ont pas monté... Peut être y a t'il eu un soucis au niveau du mélange, est ce que la levure n'a pas été en contact avec le sel?....

 

mise à l'honneur buns Fabiola pas enièrement satisfaite car ils n'ont pas monté.jpg

 

Et la tarte citron meringuée, satisfaite cette fois ci car le gout y était.... Au passage un joyeux anniversaire à la princesse Jade ;)

 

mise à l'honneur fabiola tarte.jpg

 

Puis Audrey une amie de Sainte Suzanne rencontrée lors d'un atelier culinaire qui a aussi réalisé la brioche fondante qu'elle a trouvé excellente....

 

mise à l'honneur Brioche filante Audrey ste suzanne excellente.jpg

 

Ma nièce adorée, ma poulette, Jaena qui a fait pour les 3 ans de son fils à l'école une tarte "peau de vache"...

 

mise à l'honneur Jaena tarte peau de vache .jpg

 

Une autre Gaëlle, amie rencontrée aussi grâce à mon blog et que j'apprécie énormément qui avait une envie de crumble à la noix de coco et banane...

 

mise à l'honneur Gaëlle crumble babane coco.jpg

 

Et enfin une autre Audrey, une amie très chère à mon coeur qui a profité de son week end car toujours à 200 à l'heure le pain cocotte...

 

mise à l'honneur pain cocotte Maunier.jpg

 

Ainsi que la panna cotta et son coulis d’ananas réalisée au Thermomix et le fondant au chocolat crème de marron...

 

pannna cotta fondant chocoat creme de marron.jpg

 

 

Encore un énorme merci à toutes pour m'avoir fait confiance et réalisé ces magnifiques plats!

 

Si vous aussi avez testé l'une de mes recettes, envoyez moi une photo je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!

 

À bientôt et un très bon dimanche à vous!


29/09/2013
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Mise à l'honneur # 18

Allez c'est parti pour une superbe mise à l'honneur!

 

La palme revient au pain cocotte qui a créé un véritable engouement, pas étonnant lorsqu'on voit le résultat!

C'est donc tout naturellement que je commence par lui car vous avez été très nombreuses à le réaliser...

 

Je vais commencer donc par le pain cocotte de Jen du très joli blog  Jennelly mes débuts qu'elle a trouvé trop bon!

 

mise à l'honneur Jennifer pain cocotte trop bon.jpg

 

Martine une fidèle lectrice de ma page qui l'a trouvé délicieux avec une croûte impeccable et croustillant à refaire...

 

mise à l'honneur Martine pain cocotte délicieux croute impeccable croustillat à refaire.jpg

 

Nathalie du magnifique blog Pourquoi je grossis que je ne vous présente plus l'a trouvé "génialissime"!

 

mise à l'honneur Nath pourquoi je grossis pain cocotte génialissime.jpg

 

Audrey, une autre fidèle lectrice de la Réunion qui s'est laissé aussi séduire par ce pain...

 

mise à l'honneur pain cocotte Audrey Becquart .jpg

 

Et enfin Emmanuelle, une nouvelle lectrice qui a succombé aussi à l'appel du pain cocotte...

 

mise à l'honneur pain cocotte Emmanuelle Ronsse.jpg

 

Puis nous avons mon amie Michèle de Bresse je vous invite d'ailleurs à découvrir ses pages Mes idées folles et Mil'idées... Elle confectionne elle même de très jolies babioles et peut réaliser même sur commande suivant vos désirs toutes sortes d'objets, d'ailleurs où en es tu de mes T-shirts miss?...

Donc Michèle a réalisé plusieurs recettes et on commence par les beignets de carottes

 

mise à l'honneur beignets carottes Michèle .jpg

 

Puis les beignets de courgettes qu'elle a trouvé très bons

 

mise à l'honneur beignets courgettes Michèle trés bon.jpg

 

Et elle a retenté le gâteau salé qu'elle a revisité en laissant aller son imagination et tout le monde s'est régalé...

 

mise à l'honneur Michèle morel gato salé on s'est régalé je laisse aller mon imagination.jpg

 

Puis nous avons Karine une copinaute réunionnaise qui est devenue une très bonne copine qui a réalisé le poisson au four gratiné à ma façon qu'elle a trouvé simple et bon...

 

mise à l'honneur Karine.JPG

 

Anna la belle et talentueuse danseuse et épouse de mon neveu qui a réalisé le pain au beurre d'ail et au fromage qu'ils ont qualifié de délice!

 

mise à l'honneur Anna pain au fromage c'est un délice.jpg

 

Puis Frédéry, nouvelle lectrice de la Réunion qui a tenté les montecaos

 

mise à l'honneur Frédéry montecaos.jpg

 

Et enfin Daniella une expatriée et talentueuse cuisinière du blog Dans ma cabane by Dan's qui a réalisé les alouettes sans tête qu'elle a trouvé trop bon et qualifié de tuerie!

 

mise à l'honneur alouette sans tête Vahinéa trop bon une tuerie ce plat .jpg

 

Alors encore un énorme merci à vous les filles pour m'avoir fait confiance et réalisé ces magnifiques plats!

 

Si vous aussi avez testé l'une de mes recettes, envoyez moi une photo je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!

 

À bientôt et un excellent dimanche à vous!


07/09/2013
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Mise à l'honneur # 17

Allez c'est parti pour une nouvelle mise à l'honneur, vous avez été nombreuses à réaliser mes recettes et je vous en remercie!

 

Nous allons commencer par les réunionnaises , vous ne m'en voudrez pas les "zoreilles" Clin d'œil

 

Nous avons tout d'abord,

 

Karine une copinaute de Saint Joseph qui a réalisé la tarte meuh qu'elle a qualifié de tuerie!....

 

mise à l'honneur Karine une tuerie tarte meuh.jpg

 

Puis nous avons Sylvie mon "ti bonbon coco" qui a émigré à la plaine des cafres (quelle idée!Langue tirée) et qui a réalisé les bouchées à la courgette et au surimi pour la 2ème fois qu'elle rehausse avec un ti piment la pâte...

 

mise à l'honneur Sylvie bouchées surimi .jpg

 

Nous avons aussi mon amie Audrey qui a réalisé les rillettes de sardine

 

mise à l'honneur Audrey rillette sardine top.jpg

 

Et apparemment la recette a plu à la famille puisque nous avons Huguette la maman à Audrey qui a elle aussi réalisé ces fameuses rillettes

 

mise à l'honneur Huguette rillette sardine.jpg

 

Maintenant passons aux "zoreilles", la particularité de ces 4 personnes c'est qu'on fait toutes partie du même groupe culinaire...

Je commence donc par

 

Valérie qui a testé la glace au mascarpone au thermomix qu'elle a trouvé très bonne

 

mise à l'honneur glace amascarpone Valérie friche.jpg

 

Puis Nadège a réalisé les galettes de courgettes au parmesan qu'elle a trouvé trop bon...

 

mise à l'honneur Nadège galettes courgettes c'était trop bon.jpg

 

Mon amie Michèle a réalisé non pas 1 ni 2 mais 3 recettes, il y a les cookies psychédéliques qu'elle a trouvé très bon...

 

mise à l'honneur cookies psy trés bon Michèle .jpg

 

Puis les montecaos

 

mise à l'honneur Michèle montecaos.jpg

 

Et enfin le gâteau salé au chorizo/kiri

 

mise à l'honneur Michèle gato salé.jpg

 

Gaelle ma sister de coeur quant à elle très attirée par la cuisine des îles à réalisé tout d'abord les fameux bouchons au porc qu'elle a trouvé trop bon...

 

mise à l'honneur Gaelle bouchon trop bon.jpg

 

et aussi les croquettes de poulet

 

mise à l'honneur gaelle petit croquettes poulet.jpg

 

Et enfin il y a Nik ma copine belge qui a réalisé pour la énième fois les gambas croustillantes et parfumées  de Jamie Oliver et encore une fois elle n'a pas pu les prendre en photo une fois cuites car très vite dévorées, décidemment...

 

mise à l'honneur Nik crevettes oliver nik.jpg

 

Alors encore un énorme merci à vous les filles pour m'avoir fait confiance et réalisé ces magnifiques plats!

 

Si vous aussi avez testé l'une de mes recettes, envoyez moi une photo je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!

 

À bientôt et un excellent dimanche à vous!


03/08/2013
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