Patio'nnément cuisine

Saviez vous que le chou est l'un des légumes les moins énergétiques car il est très pauvre en calories. Il renferme seulement 22 calories pour 100 g, ce qui fait de lui le partenaire minceuridéal ! Tient le copain à la Tétragone!
Il regorge également d’antioxydants qui protègent contre les agressions extérieures. De plus, l’abondance de minéraux, comme le potassium, contribue aussi à nous garder en forme.
Sachez que des études ont prouvé son pouvoir anticancéreux. En effet, les vitamines qu’il contient constituent tant de substances bénéfiques que manger du chou 2 fois par semaine suffirait à réduire les risques de cancer, et notamment celui du poumon. Bon ben vous voyez ce qui vous attend!
Enfin, sa richesse en fibres permet d’améliorer le transit (oui merci ça on s'en était rendu compte). Ainsi, le chou, comme tout légume qui se respecte, est l'allié idéal d'une alimentation saine et équilibrée.

Bref! voilà côté culture maintenant passons à la cuccina, héhé!

Alors pour        LES GALETTES DE CHOU

Ingrédients

• 1 demi chou blanc
• 100g de lardons   
• 2 oignons
• 120g de farine
• 2 oeufs
• Sel, poivre

 

Ensuite donc, mettre la préparation dans un bol avec la farine, les oeufs et?...et le râpééééé!

Bien mélanger le tout.

Mettre à chauffer de l'huile dans une poêle puis avec une cuillère faire des petits tas et les faire frire de chaque côté.

Voilà pour les galettes...

Bon pour la recette du crumble je vous la communiquerai demain, comme ça vous reviendrez me voir...