Poulet au chorizo
Je vous propose une recette rapide et délicieuse et qui fait mouche à chaque fois!
Si vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine cette recette est pour vous. Il n'y a qu'à mettre tous les ingrédients dans un plat avec l'assaisonnement et zou au four et vous, pendant ce temps vous vaquez à d'autres occupations! C'est pas royal ça!!!
Ingrédients
- Grignotes de poulet
- quartiers de tomates fraiches
- 2 ou 3 citrons
- 1 chorizo
- 1 boite d'olive vertes avec noyaux
- Ail en chemise selon votre convenance
- Herbes de Provence
- Romarin frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
Couper les tomates et les citrons en quartiers.
Couper le chorizo en 3 parts ou 4 puis en 2 dans le sens de la longueur.
Saler et poivre les cuisses de poulet. Disposer tous les ingrédients dans un plat à four en les répartissant bien.
Parsemer d'herbes de Provence, de romarin et d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant environ 35min.
Je les ai servies avec des frites maisons.
Mots clés : poulet, citron, romarin, provençale.
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