Patio'nnément cuisine

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Chou fleur épicé

Une recette différente et originale pour manger le chou fleur.

 

Ingrédients

 

  • 1 beau chou fleur
  • 1 càc cumin
  • 1 càc de curcuma
  • 1 càc de sel
  • poivre
  • 1/3 càc de canelle


Mettre toutes ces épices dans un récipent type "Tup" et votre chou fleur que vous aurez séparé en petits bouquets.
 
Fermer la boîte et bien remuer. Laisser "mariner" 12mn. 
 
 
 
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire le chou fleur 10mn.
 
Puis les disposer sur une plaque de cuisson et enfourner pour 10mn à 200°. 
Voilà c'est prêt, facile non? et en plus un régal ce goût d'épices!    
 
  
 
 


13/11/2012
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