Patio'nnément cuisine

De délicieuses petites bouchées croustillantes et savoureuses!

Ces samoussas en fait sont nés d'un reste de carry camarons, recette ICI. Et comme j'avais déjà fait des samoussas bichiques, je me suis dit pourquoi pas faire la même chose et recycler le reste de ce carry car il n'en restait pas suffisamment pour tous mais en petites bouchées le partage serait plus facile! He bien je peux vous dire que ces samoussas ont fait l'unanimité! Enfin, surtout l'unanimité d'Angelo car on a tout juste eu le temps d'en prendre un et le reste a été englouti par notre petit ogre! 

La feuille de brick est une façon pratique d'écouler vos restes en les transformant en bouchées savoureuses et croustillantes alors pensez à en prendre lors de vos prochaines courses, ça ravira toute la famille!

Ingrédients

• Feuilles de brick
• Carry de camarons
• Huile pour friture

Préparation

Décortiquer vos camarons et les couper en petits morceaux.

Mélanger avec la sauce du carry et façonner vos samoussas.

Photo du blog "cuisinons vite et bon"

Faire chauffer votre bain de friture et y faire dorer vos samoussas.

Les égoutter sur du papier absorbant.

Voilà ils sont prêt à déguster, un délice!

Mots clés : feuilles de brick, samoussas, crevettes, gambas, apéritif, entrée.