Côte de porc farcie façon cordon bleu
Mon homme mangeant rarement du porc non pas par religion mais par raison diététique sportive j'ai profité de faire cette excellentissime recette lorsque j'étais seule avec mon grand!
Inutile de vous dire qu'on s'est RÉ GA LÉ! Le croustillant de la chapelure, le fondant du fromage le pep's du chorizo, madre mia, j'en aurai bien engloutie une seconde mais bon il ne faut pas non plus abuser car après qui c'est qui ne rentre plus dans ses pantalons? Bibi!.... Déjà je trouve qu'une seule côte apporte sa dose de calorie alors 2!... Bref! Allez je vous donne cette recette et franchement allez y vous ne le regretterez pas! Pour me donner bonne conscience j'ai servi la mienne accompagnée d'une salade croquante, je sais c'est dans la tête, c'est comme ceux qui se prennent un mac do avec un coca light histoire de se dire que je fais attention au moins sur la boisson! lol
Ingrédients
- Côte porc
- Fromage à raclette
- 1 oignon
- 1/2 gousse d'ail
- Chorizo
- Chapelure
- Farine
- Oeuf
- Sel, poivre
- Huile
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