Cake au Jambon de Serrano, avocat, wasabi
Un cake qui clac!
Toujours dans la série "recette avec l'avocat" voici un cake qui peut être vous surprendra par l'association des saveurs mais je vous promets qui vaut le détour avec l'avocat qui lui apporte une note fondante!
Si vous aimez l'avocat, cette recette est pour vous!
Après avoir fait l'incontournable guacamole, j'ai voulu trouver une recette qui sorte de l'ordinaire et j'ai trouvé THE recette sur le blog de 2 tout 2 rien. Ce n'est pas un blog uniquement de cuisine mais aussi de bricolage, déco, jeux de société.. Par exemple j'ai été bluffée par ce que cette maman a fait pour les 5 ans de son fils sur le thème Légo! Allez y, ça vaut vraiment le détour!
Allez je vous donne la recette que j'ai adapté avec les ingrédients que j'avais...
Ingrédients
- 100g de jambon de Serrano coupé en allumettes
- 250g de farine
- 2 càc de levure chimique
- 1 càs de wasabi en tube
- 2 càs de pavot noir
- 50g de râpé
- 2 oeufs
- 250ml de lait
- 50g de beurre fondu
- 1 avocat
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