Frites maison
Les fameuses frites maison! Chez moi ils aiment, ils adorent et m’en réclament régulièrement.
Alors voilà une astuce pour avoir des frites croustillantes et légères...
Après avoir coupé vos pommes de terre, vous les blanchissez 3min à l'eau. Vous les laissez refroidir et plongez ensuite dans votre huile. Le résultat est garanti pour des frites ultra légères, croquantes, craquantes..
A découvrir aussi
- "Dessin" au stylo sur tissu microfibre
- Ce que j'ai toujours dans mon frigo et placard
- La pâte à crêpes
Retour aux articles de la catégorie Trucs et Astuces -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 1082 autres membres